পোস্টগুলি

অক্টোবর, ২০১৭ থেকে পোস্টগুলি দেখানো হচ্ছে
ছবি
“পুকুর হোক আয়ের উৎস, দূর হোক বেকারত্ব” অন্তর সরকার, ফিশারিজ ১ম বর্ষ “চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি ও অ্যানিমেল সাইন্সেস ইউনিভার্সিটি “ কখনো ভেবে দেখেছেন কি? আপনার বাড়িতে পড়ে থাকা পুকুর বা ছোট জলাশয়টি বদলে দিতে পারে আপনার জীবন। আপনিও হতে পারেন সচ্ছল। এটি কোন জল্পনা কল্পনা নয়। হ্যাঁ ঠিকই ভাবছেন যে আমি মাছ চাষের কথাই বলছি। আপনার বসত বাড়ির ওই জলাশয়টিতে মাছ চাষ করেই আপনার জীবনে আনতে পারেন সাফল্য । মাছ হচ্ছে প্রাণিজ আমিষের অন্যতম উৎস। কর্মসংস্থান , বৈদেশিক মুদ্রা উপার্জন এবং পুষ্টি সরবরাহে মৎস্য সম্পদের বিশেষ ভূমিকা রয়েছে। মাছ চাষের বিভিন্ন পদ্ধতি আছে , যেমন-একই পুকুরে নানা জাতের মাছ চাষ করা যায় , খাল ও ডোবায় মাছ চাষ করা যায় , আবার চৌবাচ্চায়ও মাছের চাষ করা যায়। এটি কৃষির মতই একটি চাষাবাদ পদ্ধতি। আবার কোন নির্দিষ্ট জলাশয়ে পরিকল্পিত উপায়ে স্বল্প পুঁজি , অল্প সময় ও লাগসই প্রযুক্তির মাধ্যমে মাছের উৎপাদনকে মাছ চাষ বলে। মূলত বিভিন্ন নিয়ম মেনে প্রাকৃতিক উৎপাদনের চেয়ে অধিক মাছ উৎপাদনকেই মাছ চাষ বলা হয়। ঠিক নিয়ম ও পদ্ধতিতে মাছ চাষ করলে পাল্টে যেতে পারে বাংলাদেশের অর্থনৈতিক অবস্থা। এ দেশের শ